主料:
瘦猪肉，
300g，
糯米，
50g，
洋葱，
30g
辅料:
油适量，
盐适量，
十三香粉适量，
海鲜酱油适量，
葡萄酒适量，
枸杞子适量，
香菜适量，
姜适量，
胡椒粉适量珍珠丸子的做法步骤
1.瘦猪肉切碎
2.洋葱切碎
3.猪肉馅加少许老汤沿一个方向搅拌
4.加入葱姜末、盐、十三香、酱油、少许葡萄酒（或者料酒）沿一个方向搅拌均匀
5.加入香菜末沿一个方向搅拌均匀
6.调好的肉馅
7.糯米提前浸泡3-4小时
8.把拌好的肉馅搓成丸子，在糯米里滚一下，使丸子均匀粘上糯米
9.蒸锅铺好菜叶，将玩子顺次放入菜叶上
10.每个玩子上边放一个枸杞子点缀下
11.视玩子的大小上屉蒸10分钟左右，ok！可以开餐啦！
TAGS：
小吃 家常菜 老人 春季食谱 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱 鄂菜 午餐 酒席 瘦猪肉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 贵妃鸡翅的做法,贵妃鸡翅怎么做,贵妃鸡翅的制作方法,贵妃鸡翅是江苏无锡风味名菜吗,贵妃鸡翅是哪个菜系的代表菜?,贵妃鸡翅属于粤菜
下一篇： 创意菜茄汁巴沙鱼的做法,创意菜茄汁巴沙鱼怎么做,创意菜茄汁巴沙鱼怎么做,茄汁巴沙鱼块,番茄汁巴沙鱼,茄汁巴沙鱼的做法图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
